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        破解進口水果標簽“密碼”

        更新時間  2019/12/22 廣州市嘉得船務代理有限公司 閱讀 675

        隨著人們生活水平的提高, 越 來越多的人更加注重生活品質, 茶 余飯后之余, 還要配上些新鮮水 果。隨著進口水果市場的紅火, 美 國櫻桃、泰國榴蓮、越南火龍果、新 西蘭奇異果等各種各樣的水果都 走進了平常百姓家里, 而大多數百 姓在購買時往往會“亂花漸欲迷人 眼”, 看不明白水果上的各種標簽, 從而出現誤選、錯選等情況。 

        其實, 每一個標簽都是一種密 碼。在超市選購進口水果時, 大多 數消費者都會注意到水果標簽上 的“4016、3279、4635”不同的阿 拉伯數字, 但真正能明白其含義的 卻不多。 

        這個編碼叫PLU 碼, 是Price Look Up Codes的縮寫, 直譯為“價 格查找代碼”。每種水果都有不同 的PLU 碼, 根據此碼就可以通過 查詢網站(www.plucodes.com)知 道買到的水果的名稱、種屬、大小 等相關信息。 

        此外, PLU 碼也可以大概反 映出水果的種植方式, 給消費者以 相應的參考。由于農業生產方式的 不同, 全球性的蔬菜水果的行業協 會IFPS 給這些4 位代碼加了一個 “前綴碼”, 用來區分種植方式。 

        前綴是“9”表示是有機生產 的, 而前綴為“8”則表示經過基因 改造, 前綴為“0”表示可能使用了 化肥、農藥, 是常規種植技術生產 的水果 ( “ 0 ”往往不寫) 。也就是 說, 我們常見的四位PLU 碼的進 口水果都是用傳統方式種植的。 

        但是, PLU 碼并不是強制執 行的, 在美國、加拿大等國家的進 口水果上多見, 歐洲、非洲比較少 見。我們不能因為進口水果沒有 PLU 碼就認為它是“假洋鬼子”。 

        事實上, 國家質檢總局頒布的 《進境水果檢驗檢疫監督管理辦 法》 ( 以下簡稱《辦法》) 對進口水果 有明確的規定: 一是必須取得出入 境檢驗檢疫機構簽發的“檢疫許可 證”和輸出國或地區出具的植物檢 疫證書;二是進口水果包裝箱上須 用中文或英文注明水果名稱、產 地、包裝廠名稱或代碼;三是不得 帶有中國禁止進境的檢疫性有害 生物、土壤及枝、葉等植物殘體;四 是進口水果中有毒有害物質檢出 量不得超過中國安全衛生標準的 規定。 

        真正的“洋水果”, 其貼注的標 簽必須符合上述《辦法》的規定, 標 簽通常易貼難撕, 而假洋水果的外 包裝一般較為粗糙, 標簽很容易被 從水果上撕下, 且通常印制的是漢 語拼音加英文;進口水果一般加工 工藝良好, 水果采摘后, 會馬上進 行冷藏, 因此, 保鮮度較高

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